September 2022 – Schulblog GRg3

cOsI KOCHT

Zitronen Pasta

Hallo zurück an alle Kochbegeisterten da draußen und Entschuldigung für die Pause letzte Woche, doch eine Reise in den Süden hat mich von unserem wöchentlichen Rezept abgehalten. Süden ist das richtige Stichwort, denn bevor die kalte Jahreszeit beginnt, hab ich in Nizza nocheinmal die Sonne geschmeckt und möchte sie mit diesem einen letzten Gericht noch einmal zu euch bringen. Die Rede ist natürlich von der „Zitronen-Pasta“ von der ihr vielleicht schon gehört habt. Hier ist meine Version:

Dauer: 15min
Schwierigkeit: leicht
Portionen:2

Zutaten:
– Spaghetti: 250g
-Olivenöl (hochwertig): 80ml
– Abrieb einer Bio-Zitrone: 1 TL (Teelöffel)
-Zitronensaft (frisch gepresst): 50ml
-Parmesan (gerieben): 90g
– optional frischer Basilikum (gehackt): 2 TL

Eichenblatt

Es regnet. Es ist windig. Es ist kalt. Sie löst sich langsam. Sie beginnt zu fallen; mit oder ohne Hütchen. Sie fällt zu Boden. Mit ganz vielen Regentropfen kommt sie auf einer Waschbetonplatte auf. Unversehrt – keinen einzigen Kratzer hat sie bekommen. Bis plötzlich jemand drauftritt. Und kaputt ist sie. Monatelange Arbeit einfach hin. Immer wenn’s regnet, passiert ein Unglück – bei Goethe ist es immer so.

Neuer Kardi

Mehr Wege, mehr Sitzgelegenheiten, mehr Wasserstellen, mehr Grasfläche, mehr Sträucher, mehr Bäume, mehr Turngeräte, mehr Spielplatz, mehr von allem. So hat sich der Kardinal-Nagl-Platz verändert. Von allem gibt es mehr, aber was musste weichen?

Mist, Mäuse-Mist!

Seit knapp einem Jahr machen sie das Gebäude unsicher. Sie hinterlassen unschöne Spuren und sind Künstler im Verstecken. Ihre größeren Geschwister wohnen einen Hauserblock weiter, am Kardinal-Nagl-Platz. In der Früh oder am Abend stehen die Chancen am besten, sie zu Gesicht zu bekommen. Da ihre kleineren Kumpels am GRg3 gejagt werden, wird ein zufälliges Aufeinandertreffen von Mensch und Maus immer unwahrscheinlicher – die letzte Sichtigung war am ersten Schultag.

cOsI KOCHT

Risotto mit mediterranem Ofengemüse

Hallöchen auch von mir, an alle neuen und alten Leser der (nicht ganz so neuen) Kochserie, in der ich die Ehre habe euch super-einfache, gut nachkochbare und vor allem leckere Gerichte vorzustellen, dazu wird es auch immer den einen oder anderen Tipp geben, wie ihr euren Gerichten mehr Pepp hinzufügt, einen kleinen Trick bezüglich des Schnippelns, Bratens oder auch der gesünderen Ernährung und generell ein paar Dinge, die man als Koch vielleicht wissen sollte, also legen wir los.

Dauer: 45min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 2

Zutaten:
– Risottoreis: 150g
-Zwiebel: 1 Stück
-Gemüsebrühre: 400ml
-Gemüse euerer Wahl (Ich habe mich für Pilze, Paprika, Zucchini und Lauch entschieden
-Grana Padano: 30g

Eine neue Ära

Hallihallo, hier bin ich wieder. – Ihr Kolumnist und das restliche Schulblog-Team sind zurück. Für alle, die ganz neu sind (oder erst nach 8 Jahren bemerken, dass das GRg3 einen Schulblog betreibt): Der Schulblog bringt Neuigkeiten & Altigkeiten aus der Schule, Umgebung & weiter weg; Unterhaltsames, Ernstes etc. für alle, die es interessiert.
Die Kolumne, die Sie gerade überfliegen (Halt! Genau lesen) – erscheint, wie letztes Schuljahr, jeden Freitag. Das neue Schuljahr hat begonnen und es hat sich in letzter Zeit viel getan, also los geht’s.