Der Plan
Der Dachboden
Das Buch
cOsI KOCHT: Die Weihnachtsbäckerei
Vanillekipferl
Hallo und herzlich willkommen zurück: letzte Woche war sozusagen die Ruhe vor dem Sturm, weshalb kein Rezept gepostet wurde. Welcher Sturm? Nun das ist doch ganz offensichtlich: der Schneesturm! Weihnachten steht vor der Tür und in den nächsten paar Wochen werde ich meine absoluten Lieblingsrezepte für Plätzchen mit euch teilen. Gestartet wird natürlich mit dem absoluten Klassiker: Vanillekipferl.
Dauer: 80min (60 min Kühlzeit miteinberechnet)
Portionen: ca. 40 Kipferl
Schwierigkeit: leicht
Zutaten:
– Mehl: 300g
-geriebene Mandeln: 100g
-Puderzucker: 100g
-Vanilleschote: 1/2
-Butter (kalt): 200g
– Eigelb: 1
-Salz: eine Prise
-Puderzucker: 120g
-Vanillezucker: 1 Pck.
Der Anruf
White
Kaduko
Heast oida!
Was schaust du so deppat? Wiener*innen sind halt unfreundlich. Das zeigt das Expat City Ranking 2022 – Wien liegt in der Kategorie Freundlichkeit (beim Index zur Eingewöhnung [Ease of Setting In Index]) an allerletzter Stelle. Da kann man nichts dagegen machen. Isso. Ob das die GRg3-Schüler*innen und GRg3-Blog-Instagram-Followers auch so sehen, hat der BLOG mittels einer Instagram-Umfrage überprüft. Zudem wurde erfragt, ob die Freundlichkeit der GRg3-Schüler*innen ebenfalls so weit unten im Keller liegt.
Domenica
Domingo
